祝！初投稿

もうすぐ50になりそうな今日この頃。

コロナで無職になりしばらく引きこもり生活でごはんづくりに追われる毎日。

ごはんづくりだけは頑張っているつもりなので、記録に残したい欲求にかられ。

思い立ったが吉日なのでとりあえず始めてみました。

初めてのことなので試行錯誤の日々が続くと思います。

昨日の献立

・ビビンバ

ナムルは小松菜、にんじん、もやしを湯がいて、ダシダとしょうゆ、ごま油で味付け

豚小間肉をコチュジャン、砂糖、しょうゆ、酒でいため、隠し味程度に焼肉のたれで炒める

半熟目玉焼きをのせて完成

・コムタンスープ

大根、ねぎをグツグツ煮たてて火が通ったらカルディのコムタンスープの素(そもそもはクッパやラーメン用？)を溶かし、もう一度煮たてて完成